☕ Кофейные кексы
☕ Кофейные кексы #десерт #20мин 🕒 Время приготовления: ~20 минут Порции: 6–8 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Растворимый кофе — 1 ст. л. 🟠 Сахар — 100 г 🟠 Горячая вода — 2 ст. л. 🟠 Растительное масло — 60 мл 🟠 Молоко — 120 мл 🟠 Мука — 130 г 🟠 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🍴Приготовление: 1. В миске соедините растворимый кофе и сахар. Добавьте горячую воду и взбивайте миксером на средней скорости около 2 минут, пока масса не станет пышной и светло-бежевой. 2. Влейте растительное масло и взбивайте ещё около 1 минуты. 3. Добавьте тёплое молоко, муку и разрыхлитель. Перемешайте миксером до однородного теста. 4. Вложите бумажные формочки в форму для кексов и наполните их тестом примерно на ¾ объёма. 5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 10 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 6. Готовые кексы немного остудите и подавайте к чаю или кофе. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲