🍕 Пицца на кабачковом тесте
🍕 Пицца на кабачковом тесте #завтрак #перекус #45мин 🕒 Время приготовления: ~45 минут Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Кабачки — 2 шт. 🟠 Мука — 4 ст. л. 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Сыр — 200 г 🟠 Колбаса — по вкусу 🟠 Помидор — 1 шт. 🟠 Петрушка — 10 г 🟠 Зелёный лук — 10 г 🟠 Соль, перец — по вкусу 🟠 Сливочное масло — для смазывания 🟠 Панировочные сухари — для посыпки 🍴Приготовление: 1. Кабачки натрите на крупной тёрке и тщательно отожмите лишнюю влагу. Чем суше кабачковая масса, тем лучше получится основа. 2. Добавьте муку, яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности. 3. Противень застелите пергаментом, смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте панировочными сухарями. Выложите кабачковое тесто и разровняйте. 4. Сверху распределите нарезанные колбасу и помидор, посыпьте тёртым сыром, петрушкой и зелёным луком. 5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 35 минут, пока пицца не подрумянится, а сыр не расплавится. 6. При желании такую пиццу можно приготовить на сковороде. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲