🧇 Хрустящие вафли с ветчиной и сыром
🧇 Хрустящие вафли с ветчиной и сыром #завтрак #20мин 🕒 Время приготовления: ~20 мин Порции: 4–6 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠Яйца — 2 шт. 🟠Кефир — 120 мл 🟠Мука — 80 г 🟠Соль — ½ ч. л. 🟠Разрыхлитель — ½ ч. л. 🟠Сыр — 70 г 🟠Ветчина — 50 г 🟠Свежая зелень — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Яйца соедините с кефиром комнатной температуры и хорошо перемешайте. 2. Добавьте муку, соль и разрыхлитель. Перемешайте до однородного теста без комочков. 3. Ветчину и сыр нарежьте небольшими кусочками или натрите на тёрке. Добавьте их вместе с измельчённой зеленью в тесто. 4. Тщательно перемешайте. 5. Разогрейте вафельницу и при необходимости слегка смажьте её маслом. Выкладывайте тесто порциями и выпекайте до золотистой румяной корочки. 6. Если вафельницы нет, выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду и жарьте небольшими оладушками с двух сторон до готовности. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲