ВИ

Вкусно и Быстро

Прочее · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥬 Овощные стейки с мясной начинкой

🥬 Овощные стейки с мясной начинкой #ужин #обед #45мин 🕒 Время приготовления: ~45 минут  Порции: 3–4  Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠 Капуста белокочанная или цветная — 6–8 стейков 🟠 Мясной фарш (индейка или говядина) — 250 г 🟠 Помидор — 1 шт. 🟠 Лук — 1 шт. 🟠 Сыр — 150 г 🟠 Масло для жарки — по необходимости 🟠 Соль и специи — по вкусу Для соуса: 🟠 Сметана — 2 ст. л. 🟠 Горчица — 1 ч. л. 🟠 Чеснок — 1 зубчик 🍴Приготовление: 1. Нарежьте капусту стейками толщиной около 1,5–2 см. Обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон до золотистой корочки. 2. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, солью и специями. 3. Для соуса соедините сметану, горчицу и измельчённый чеснок. 4. Выложите капустные стейки на противень. Сверху распределите фарш, добавьте нарезанный помидор и смажьте соусом. 5. Посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке при 180 °C около 30 минут, до готовности фарша. При необходимости увеличьте время приготовления. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲