Клубничный блинный торт 🍓 — 20 июля 2026 г. в 11:41:19.361
Клубничный блинный торт 🍓 Ингредиенты (форма 18 см): Для блинов: · Молоко — 200 мл · Яйцо — 1 шт · Соль — щепотка · Масло авокадо — 1–1,5 ст. ложки · Мука — 3–4 ст. ложки Варианты крема: 1. Сметана 20% — 150–200 г + кокосовая сгущёнка — 1,5–2 ст. ложки + корица. 2. Рикотта — 150 г + йогурт (греческий/кокосовый) — 100 г + мёд — 2 ст. ложки + корица. Для начинки и украшения: · Клубника — 250 г Приготовление: 1. Испечь тонкие блины из всех ингредиентов. 2. Смешать ингредиенты для крема до густоты сметаны. 3. 3–4 блина оставить целыми (для нижней части и эффекта бортиков). Остальные обрезать по форме. Собирать торт: целые блины внизу, затем слой крема и обрезанные блины, чередуя с клубникой. 4. Убрать в холодильник на 2 часа (лучше на ночь). Украсить клубникой и орехами. #десерт Еда на ура!🌯