🧅 Хрустящие снеки из лука
🧅 Хрустящие снеки из лука 🛒 Ингредиенты: · Репчатый лук — 3 средние шт. · Яйцо — 1 шт. · Кукурузная мука — ½ стакана · Пшеничная мука — ½ стакана · Минеральная газированная вода — 1 стакан · Паприка — 1 ч. л. · Чёрный перец — ½ ч. л. · Соль — по вкусу · Растительное масло — для жарки Стакан — 200 мл. 👨🍳 Приготовление: 🧅 Лук очистить и нарезать кольцами или крупными кусочками. 🥣 В миске смешать яйцо, пшеничную и кукурузную муку, паприку, чёрный перец и соль. Постепенно влить холодную минералку и перемешать до однородного кляра. 🌽 Обмакнуть лук в кляр, чтобы он хорошо покрылся со всех сторон. 🔥 Обжаривать на среднем огне в растительном масле примерно по 3 минуты с каждой стороны до аппетитной золотистой корочки. 🥛 Для подачи отлично подойдёт простой соус из сметаны, зелени и чеснока. Получаются золотистые, хрустящие снаружи и сочные внутри луковые снеки — идеальная закуска под любимый соус 🤤🧅 #рецепт #закуска #перекус Еда на ура!🌯