🍕 ПП-пицца на творожной основе с ветчиной и грибами
🍕 ПП-пицца на творожной основе с ветчиной и грибами Сочная начинка, тянущаяся моцарелла и мягкая творожная основа — отличный вариант любимой пиццы без классического теста 🤤 🛒 Ингредиенты: Для основы: · Творог 2% — 180 г · Рисовая мука — 2–3 ст. л. · Яйцо — 1 шт. · Разрыхлитель — ½ ч. л. · Соль — по вкусу Для начинки: · Ветчина из индейки — 70 г · Шампиньоны — 50 г · Моцарелла — 50 г · Грибной соус — по вкусу Дополнительно: · Яичный желток — 1 шт. · Кунжут — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🥣 Соедините творог, яйцо, рисовую муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте до однородности. 🍕 Выложите творожную массу на пергамент и сформируйте круглую основу с небольшими бортиками. 🥚 Смажьте бортики желтком, посыпьте кунжутом и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15–20 минут. 🍄 Шампиньоны нарежьте и слегка обжарьте на сковороде. 🧀 Готовую основу смажьте грибным соусом. Сверху распределите тёртую моцареллу, нарезанную ветчину и шампиньоны. 🔥 Верните пиццу в духовку ещё примерно на 10 минут, чтобы сыр аппетитно расплавился. Получается сытно, сочно и очень вкусно — отличная идея для лёгкого обеда или ужина ❤️ #рецепт #ПП #пицца #обед #ужин Еда на ура!🌯