ЕН

Еда на ура!🌯

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Нежный киш с курицей и грибами

🥧 Нежный киш с курицей и грибами Хрустящая творожная основа, сочная начинка из курицы и шампиньонов и аппетитная сырная корочка! 😍 Идеальный вариант для вкусного и сытного обеда или ужина. 🛒 Ингредиенты: Для основы: · Творог 1% — 200 г · Яйцо — 1 шт. · Цельнозерновая мука — 80 г · Соль — по вкусу Для начинки: · Куриная грудка — 150 г · Шампиньоны — 150 г · Яйцо — 1 шт. · Лук — 80 г · Лёгкий сыр — 30 г · Соль, перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 🥣 1. Готовим основу. Смешайте творог, яйцо, муку и соль. Замесите мягкое тесто. 🥧 2. Формируем киш. Влажными руками распределите тесто по форме, сделав дно и бортики. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут. 🍄 3. Подготавливаем начинку. Нарежьте грибы и лук, обжарьте их по очереди на сковороде до испарения лишней влаги. 🍗 4. Добавляем курицу. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. Соедините с обжаренными грибами и луком, добавьте яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте. 🔥 5. Выпекаем. Выложите начинку на подготовленную основу и запекайте при 180 °C ещё 20 минут. 🧀 6. Делаем сырную корочку. Посыпьте киш натёртым сыром и верните в духовку ещё на 15 минут, до золотистой корочки и полной готовности курицы. ❤️ Дайте пирогу немного остыть, нарежьте на порции и наслаждайтесь! 📊 КБЖУ на 100 г (по данным автора): · Калории — 110 ккал · Белки — 13 г · Жиры — 2 г · Углеводы — 8 г ✨ Нежный, ароматный и сытный киш, который отлично впишется даже в рацион при похудении! #рецепт #ПП #киш #курица #ужин #обед Еда на ура!🌯