ВП

Вкусно Просто. Рецепты на каждый день.

Еда и рецепты · 22 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥔 Картофель, запечённый с сыром в духовке – хрустящий снаружи, нежный внутри!

🥔 Картофель, запечённый с сыром в духовке – хрустящий снаружи, нежный внутри! Хотите приготовить простой и невероятно вкусный гарнир, который понравится всей семье? Запечённый картофель с сыром и ароматными травами – это идеальный вариант! Минимум хлопот, максимум вкуса, а главное – дети будут просить добавки! 😋 Ингредиенты (на 4 порции): • Картофель – 1 кг • Сыр полутвёрдый – 60 г • Сыр твёрдый – 30 г • Прованские травы – 1 ч. л. (без горки) • Чеснок сушёный – 1 ч. л. • Масло растительное – 2 ст. л. • Соль, перец – по вкусу Как приготовить (всего 45–50 минут): Картофель тщательно промойте (можно с кожурой, если она тонкая), срежьте повреждённые места. Нарежьте клубни дольками (вдоль) толщиной около 1–1,5 см. В миске смешайте картофель с солью, перцем, чесночным порошком и прованскими травами. Влейте масло и хорошо перемешайте. Противень застелите пергаментом, выложите картофель в один слой. Запекайте при 180°C 30–40 минут до мягкости. Натрите оба сыра на тёрке. Когда картофель станет мягким, посыпьте его сыром и верните в духовку ещё на 5–7 минут до расплавления и лёгкой румяности. Подавайте горячим – с мясом, рыбой, овощным салатом или просто со сметаной. Это блюдо станет вашим любимым гарниром! 🔥 Совет: Чтобы картофель получился особенно хрустящим, не накрывайте его фольгой при запекании. 🧀 С каким сыром вы любите запекать картофель – с чеддером, гаудой или пармезаном? Делитесь в комментариях! 👇