🥒 Соус «Тартар» с солёными огурцами — идеален к рыбе! ✨
🥒 Соус «Тартар» с солёными огурцами — идеален к рыбе! ✨ 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию): • Масло растительное — 170 мл • Яйцо — 1 шт. 🥚 • Желток варёный — 1 шт. • Горчица — 1 ч. л. • Лимонный сок — 1 ст. л. 🍋 • Солёные огурцы — 2 шт. 🥒 • Чеснок — 1 зубчик 🧄 • Зелёный лук — 1 пучок 🌿 • Соль, сахар, перец — по вкусу 🧑🏼🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовьте домашний майонез: взбейте сырое яйцо с горчицей, солью, сахаром, постепенно добавляя масло. В конце добавьте лимонный сок. 🥣 Добавьте измельчённый варёный желток, чеснок, мелко рубленые солёные огурцы и зелёный лук. 🥒 Перемешайте и охладите. ❄️ 🍽 Подавайте к рыбе, морепродуктам или мясу! Приятного аппетита! ❤️
156 просмотров