🍏 Штрудель с яблоками из слоёного теста – праздник каждый день!
🍏 Штрудель с яблоками из слоёного теста – праздник каждый день! Ингредиенты (на 4 порции): • Яблоки – 3 шт. (средние) • Тесто слоёное бездрожжевое – 500 г (2 листа) • Сахар – 5 ст. л. • Грецкие орехи – ½ стакана (измельчённые) • Мука пшеничная – 2 ст. л. • Панировочные сухари – 2 ст. л. • Корица – ½ ч. л. Для смазывания: • Желток – 1 шт. • Вода – 1 ч. л. Как приготовить (всего 40 минут): Тесто разморозьте. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками. В миске смешайте яблоки, сахар, орехи, муку, сухари и корицу. Каждый лист теста слегка раскатайте в прямоугольник. Распределите начинку по всей поверхности, оставляя края ≈2 см. Сверните тесто в плотный рулет, защипните края. Выложите на противень с пергаментом швом вниз. Смажьте желтком, взбитым с водой. Сделайте несколько проколов вилкой. Выпекайте при 190°C 25–30 минут до золотистого цвета. Дайте немного остыть и нарежьте порциями. Подавайте тёплым – с шариком мороженого, сметаной или просто с чаем. Очень ароматно и вкусно! 🔥 Совет: Начинку можно менять по вкусу – груши, вишня, малина, курага, орехи. Для более хрустящей корочки посыпьте штрудель сахаром перед выпечкой. 🍎 Вы любите штрудель с яблоками или предпочитаете другие начинки? Делитесь в комментариях! 👇 Вкусно Просто / Подписаться