🥗 ПП салат с кальмаром – ресторанный вкус дома, просто и изысканно!
🥗 ПП салат с кальмаром – ресторанный вкус дома, просто и изысканно! Хотите лёгкий, но сытный салат для праздничного стола или ужина? Этот ПП-салат с кальмаром, креветками и авокадо – идеальный вариант! Нежные морепродукты, хрустящая пекинская капуста, сливочное авокадо и пикантная горчичная заправка. Готовится быстро, а выглядит как из ресторана! 😋 Ингредиенты (на 3 порции): • Кальмар крупный – 1 шт. • Креветки – 150 г • Пекинская капуста – 70 г • Авокадо небольшой – 1 шт. • Маслины – 5 шт. • Яйцо – 1 шт. • Соль – для варки морепродуктов Для заправки: • Масло оливковое – 1 ст. л. • Горчица – ½ ст. л. • Уксус винный белый – ½ ст. л. • Соль, перец чёрный – по вкусу Как приготовить (всего 20 минут): Кальмара очистите, опустите в кипящую подсоленную воду и варите 2–3 минуты. Остудите и нарежьте кольцами или соломкой. Креветки отварите 2–3 минуты, остудите и очистите. Яйцо отварите вкрутую, остудите и нарежьте дольками. Пекинскую капусту нашинкуйте, авокадо нарежьте кубиками, маслины – кружочками. В миске соедините морепродукты, капусту, авокадо, яйцо и маслины. Заправка: Смешайте оливковое масло, горчицу, уксус, соль и перец. Залейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и подавайте. Подавайте сразу – как самостоятельное блюдо или лёгкий ужин. Очень вкусно и полезно! 🔥 Совет: Кальмара варите не дольше 3 минут – иначе станет резиновым. Для более яркого вкуса добавьте зелень или лимонный сок. 🦑 Вы любите салаты с морепродуктами или предпочитаете мясные? Делитесь в комментариях! 👇 Вкусно Просто / Подписаться