Чечевичный суп с копчёностями — 27 ₽ за порцию
Чечевичный суп с копчёностями — 27 ₽ за порцию Сытный, ароматный и варится за 20 минут. Красная чечевица не требует замачивания — это главный секрет экономии времени и денег. Ингредиенты (на 3 порции): Чечевица красная 1 стакан — 20 ₽ Копчёная грудинка или сало 100 г — 15 ₽ Лук 1 шт — 5 ₽ Морковь 1 шт — 8 ₽ Специи, зелень — 5 ₽ Итого: ~53 ₽. По 18 ₽ за порцию. Чечевицу промыть, залить 1,5 л воды, добавить нарезанную грудинку. Варить 15 минут. Тем временем обжарить лук и морковь. Добавить в суп, проварить 5 минут. Посыпать зеленью. Секрет: копчёности дают вкус, за который в ресторане берут 300 ₽. Здесь — 15 ₽ . Сохрани, чтобы не потерять. И скажи: ты за супы с копчёностями или без? � ПОДПИШИСЬ