Котлеты из капусты и фарша — 40 ₽ за порцию
Котлеты из капусты и фарша — 40 ₽ за порцию Гениальный трюк: капуста и рис увеличивают объём фарша в два раза. Котлеты получаются нежными и сочными, а хватает их на неделю. Ингредиенты (на 12 котлет): Фарш 500 г — 250 ₽ Капуста 300 г — 20 ₽ Рис отварной 100 г — 10 ₽ Яйцо 1 шт — 12 ₽ Лук 1 шт — 5 ₽ Специи — 5 ₽ Итого: ~302 ₽. По 25 ₽ за котлету. Капусту мелко нарезать, обдать кипятком. Смешать с фаршем, рисом, яйцом, луком. Сформировать котлеты, обжарить с двух сторон. Секрет: капуста не чувствуется в готовых котлетах. Она просто делает их больше и сочнее � ПОДПИШИСЬ
87 просмотров