Самса с курицей из слоёного теста (кратко)
Самса с курицей из слоёного теста (кратко) Ингредиенты: Слоёное тесто — 500 г Курица — 500 г Лук — 2–3 шт. Масло или курдючный жир — 50 г Зира, соль, перец — по вкусу Яйцо, кунжут — для смазки Приготовление: Тесто разморозить. Курицу и лук мелко нарезать, смешать с маслом, специями и 2–3 ст. л. воды. Тесто раскатать, нарезать квадратами 10×10 см. Выложить начинку, сложить треугольником и защипнуть края. Выложить на пергамент швом вниз, смазать яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать при 200 °C 25–30 минут. Накрыть полотенцем на 5–10 минут. Приятного аппетита! 👍 ПОДПИШИСЬ
156 просмотров