Вкусный салат из огурцов на зиму
Вкусный салат из огурцов на зиму 🟢Ингредиенты: Огурцы - 1200 г Лук - 250 г Укроп - 1 пучок (большой) 🟢Для каждой баночки: Лавровый лист - 1 шт Душистый перец - 3 шт Чёрный перец - 7 шт Соль - 1 ч.л. (без горки) Сахар - 0,5 ч.л. Уксус 9% - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Приготовление: Огурцы помыть и срезать кончики, нарезать кружочками толщиной в 0.5 см. Репчатый лук нарезать полукольцами, нарезать укроп и все смешать. В каждую банку кладем лавровый лист, черный перец, душистый перец и плотно укладываем огурцы с луком и укропом. В каждую баночку добавляем соль, сахар, уксус и раст.масло., доливаем кипятком, но не до верха. Ставим стерилизоваться на 10 минут с момента закипания. Затем закатываем крышки, укутываем и оставляем до полного остывания! Хороших заготовок!