Сливочная паста Орзо с грибами
Сливочная паста Орзо с грибами Ингредиенты: Паста орзо 250-300 гр Бульон – 550 мл Сливки – 80 мл Пармезан – 50 гр Сливочное масло – 1 ст.л Растительное масло – 1 ст.л Шампиньоны – 200 гр Приготовление: 1. На растительном и сливочном масле обжарить до полуготовности грибы, выложить в тарелку. 2. В ту же сковороду всыпать пасту и залить бульоном, посолить, готовить под крышкой 8 минут. 3. Вернуть грибы в сковороду, влить сливки и добавить пармезан, уварить помешивая. 4. При подаче добавьте сверху еще сыра. Приятного аппетита!