🍫 ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ — БОМБИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ШОКОГОЛИКОВ! — 30 июня 2026 г. в 05:00:10.190
🍫 ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ — БОМБИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ШОКОГОЛИКОВ! Нежнейшая песочная основа, влажная шоколадная начинка с нотками миндаля и сочные груши — этот тарт сводит с ума с первой вилки! 🛒 Ингредиенты: Основа: мука 150 г, какао 30 г, сахарная пудра 75 г, яйцо 18 г, масло сливочное 110 г. Франжипан: масло 60 г, яйцо 60 г, сахар 60 г, шоколад молочный 30 г, мука 12 г, какао 15 г, миндальная мука 60 г. Дополнительно: груша 1 шт., сироп (сахар+вода) для пропитки. 👩🍳 Готовим: 1️⃣ Тесто: разомните масло с пудрой, добавьте яйцо, затем просеянные сухие ингредиенты. Заверните в плёнку и в холодильник на 30 мин. 2️⃣ Начинка: растопите шоколад. Разотрите масло, добавьте сахар, яйцо, шоколад, затем просеянные муку, какао и миндальную муку. 3️⃣ Сборка: раскатайте тесто, выложите в форму, наколите вилкой. Сверху — слой начинки, на неё — дольки груши. 4️⃣ Выпекайте при 190°C 35-40 минут. Готовый тарт остудите и слегка пропитайте сиропом. Посыпьте пудрой. 📊 КБЖУ на 100 г: ~268 ккал | 5 г белков | 17 г жиров | 26 г углеводов #ШоколадныйТарт #Десерт #Выпечка #Рецепт #Сладкое #Груша #Шоколад #ЕдимДома