🍄✨ Грибной крем-суп с домашними гренками — ваш уютный обед за 30 минут! — 11 июля 2026 г. в 09:00:12.110
🍄✨ Грибной крем-суп с домашними гренками — ваш уютный обед за 30 минут! Ищете идеальный вариант обеда? Это нежнейший, ароматный крем-суп, который тает во рту, а хрустящие гренки добавляют изюминку! 🛒 Ингредиенты: - Шампиньоны — 300-400 г - Картофель — 300-400 г - Куриный бульон — 2 л - Молоко или сливки 10% — 500 мл - Лук репчатый — 200 г - Соль, перец — по вкусу - Батон — 4-5 ломтиков - Растительное масло — для жарки 👩🍳 Готовим: 1️⃣ Картофель чистим, режем тонкими дольками и отвариваем до мягкости в бульоне. 2️⃣ Гренки: у батона срезаем корочку, режем кубиками. Обжариваем на масле с солью и любимыми специями до золотистости. 3️⃣ Шампиньоны моем, режем пластинками, лук — мелко. Пассеруем их вместе до готовности. 4️⃣ Отварной картофель разминаем в пюре прямо с бульоном. Грибы с луком измельчаем блендером. Соединяем. 5️⃣ Погружным блендером взбиваем массу в однородный крем, постепенно добавляя бульон и молоко для нужной консистенции. Солим, перчим. Подаем горячим, украсив целыми грибами и гренками. Приятного аппетита! 📊 КБЖУ на 100г: ~55 ккал | Белки: 2.5г | Жиры: 2.8г | Углеводы: 5.2г #грибнойкремсуп #суппюре #домашняякухня #быстрыйужин #вкуснятина #грибы #рецепты #готовимдома