🥗 Итальянский салат с грушей и пармезаном — взрыв вкуса за 15 минут! — 29 июня 2026 г. в 15:00:09.548
🥗 Итальянский салат с грушей и пармезаном — взрыв вкуса за 15 минут! Этот салат — идеальный баланс сладости груши, солености пармезана и пикантной заправки. Вы будете в восторге! 🛒 Ингредиенты: • 300 г рукколы + пучок кресс-салата • 2 очень спелые груши • 100 г пармезана (или пекорино) • 12 фиников + 12 половинок грецкого ореха • ½ стакана оливкового масла • 1 ч. л. хересного уксуса • ¼ лимона (сок) 👩🍳 Готовим: 1. Смешайте рукколу и кресс-салат, выложите на тарелки. 2. Груши нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком — так они не потемнеют. Выложите сверху на зелень. 3. Каждый финик начините половинкой грецкого ореха и разложите по 2 штуки на порцию. 4. Смешайте масло с уксусом, полейте салат. Сверху настрогайте пармезан тонкой стружкой (удобно овощечисткой). Готово! 📊 КБЖУ на 100 г: ~207 ккал | 5,5 г белков | 13,5 г жиров | 14,5 г углеводов #итальянскаякухня #салатсгрушей #пармезан #руккола #быстрыйужин #здоровоепитание