🍯🔥 Медово-горчичные куриные бёдра с золотистой корочкой — 19 июля 2026 г. в 11:59:09.746
🍯🔥 Медово-горчичные куриные бёдра с золотистой корочкой Минимум возни, максимум эффекта: маринад из трёх ложек — и духовка делает всё сама. Корочка карамелизуется, а внутри мясо остаётся сочным. 🛒 Что нужно (на 4 порции): • Куриные бёдра — 6–8 шт. • Мёд — 2 ст. л. • Горчица (зерновая + дижонская) — 2 ст. л. • Соевый соус — 2 ст. л. • Чеснок — 3 зубчика • Оливковое масло — 1 ст. л. • Соль, перец, паприка — по вкусу 👩🍳 Как готовить: 1. Смешай мёд, горчицу, соевый соус, давленый чеснок и масло. 2. Обваляй бёдра в маринаде, оставь на 20–30 минут (лучше на ночь). 3. Выложи кожей вверх, запекай 35–40 мин при 200 °C, пару раз полив соусом. 4. Последние 5 минут — режим гриль, для карамельной корочки. 💡 Секрет: обсуши бёдра бумажным полотенцем перед маринадом — тогда корочка будет хрустящей, а не «варёной». Любишь корочку посуше или помягче? Жми 👇