Шоколадная пасха
Шоколадная пасха Ингредиенты: 500 г творога (от 9%) 100 г сливочного масла 2 небольших яйца 70 г сахара щепотка ванилина 200 мл сливок (10% и выше) 100 г шоколада 50 г орехов 100 г вяленой вишни Приготовление: Творог слегка взбить блендером. Добавить мягкое сливочное масло и перемешать. В ковшике смешать яйца, сахар и ванилин, добавить сливки. Поставить на средний огонь и варить, помешивая, до загустения около 5 минут. Остудить и добавить к творожной массе. Вмешать растопленный шоколад, вяленую вишню и мелко рубленые орехи. Пасочницу застелить марлей, выложить массу, сверху поставить груз. Убрать в холодильник на ночь. Перед подачей украсить растопленным шоколадом.
9 647 просмотров