Пикантные хрустящие куриные сердечки 🍗
Пикантные хрустящие куриные сердечки 🍗 🍽️ Ингредиенты • куриные сердечки — 500 г • мука (для обвалки) — 2 ст.л • мука (для кляра) — 1 стакан • соль — 1 ст.л • паприка — 1 ст.л • чёрный перец — по вкусу • вода — 1,5 стакана • панировочные сухари — 300 г 🥣 Приготовление: 1️⃣ Сердечки промыть и обсушить. Обвалять их в 2 столовых ложках муки. 2️⃣ Для кляра смешать оставшуюся муку, соль, паприку, перец и воду. Тщательно перемешать до однородности, чтобы не было комочков. 3️⃣ Каждое сердечко окунуть в кляр, а затем тщательно обвалять в панировочных сухарях. 4️⃣ Обжаривать в большом количестве разогретого растительного масла до золотистой корочки со всех сторон. 5️⃣ Готовые сердечки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавать горячими с любимым соусом.