Быстрая закуска из лаваша с сыром и ветчиной — 18 августа 2026 г. в 13:53:03.522
Быстрая закуска из лаваша с сыром и ветчиной Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное на скорую руку, такие конвертики из лаваша очень выручают. Снаружи они получаются румяными и хрустящими, а внутри - сочная начинка с расплавленным сыром. Отлично подходят для завтрака или быстрого перекуса Вот что понадобится: ● Лаваш - 200 г (примерно 4 листа). ● Твердый сыр - 100 г. ● Готовое мясо или ветчина - 100 г. ● Вареные яйца - 2 шт. ● Сметана - 80 г. ● Зелень - по вкусу. ● Соль - по вкусу. ● Смесь перцев - по вкусу. ● Сушеный чеснок - по вкусу. Приготовление: 1. Сыр и вареные яйца натрите на терке. Ветчину или другое готовое мясо мелко нарежьте. 2. Добавьте измельченную зелень, сметану, соль, смесь перцев и немного сушеного чеснока. Хорошо перемешайте начинку. 3. Лаваш нарежьте прямоугольниками. 4. На нижнюю часть каждого кусочка выложите немного начинки. Подверните края к середине и несколько раз сверните лаваш вперед, чтобы получился аккуратный закрытый конвертик. 5. Разогрейте сухую сковороду или слегка смажьте ее маслом. Выложите конвертики и обжаривайте под крышкой на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки. Подавать лучше горячими, пока лаваш хрустящий, а сыр внутри мягкий и тягучий Приятного аппетита!