🍗 ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ СТРИПСЫ КАК В KFC - НО БЕЗ ФРИТЮРА — 29 августа 2026 г. в 16:49:02.649
🍗 ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ СТРИПСЫ КАК В KFC - НО БЕЗ ФРИТЮРА Когда хочется чего-нибудь хрустящего и вкусного, я готовлю такие куриные полосочки 😋 Снаружи получается румяная хрустящая панировка, а внутри остается нежное куриное мясо. И что особенно нравится - ничего не нужно жарить в большом количестве масла. Стрипсы готовятся прямо в духовке. Нам понадобится: 🍗 Куриное филе - 500 г 🌽 Несладкие кукурузные хлопья - 300 г 🥚 Яйца - 2 шт. 🌶 Паприка - по вкусу 🧄 Сушеный чеснок - по вкусу 🌶 Черный молотый перец - по вкусу 🧂 Соль - по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезаем длинными полосочками примерно одинакового размера. Добавляем к курице соль, паприку, сушеный чеснок и немного черного перца. Хорошо перемешиваем, чтобы специи покрыли каждый кусочек. Несладкие кукурузные хлопья измельчаем, но не совсем в муку. Мне нравится оставлять небольшие кусочки - именно они дают ту самую хрустящую корочку. К хлопьям добавляем еще немного паприки и сушеного чеснока, перемешиваем. В отдельной миске слегка взбиваем яйца. Каждый кусочек курицы сначала обмакиваем в яйцо, а затем хорошенько обваливаем в хрустящей панировке, слегка прижимая ее руками. Выкладываем стрипсы на противень с пергаментом так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Отправляем в разогретую до 200°C духовку примерно на 10 минут. Затем аккуратно переворачиваем и готовим еще около 10 минут. Точное время зависит от толщины кусочков и духовки. Главное - полностью приготовить курицу, но не пересушить ее. Подаю стрипсы сразу, пока панировка особенно хрустящая ❤️ А рядом ставлю несколько соусов - сырный, чесночный или томатный. Дети такие куриные полосочки просто обожают, да и взрослые почему-то от тарелки далеко не отходят 😄Приятного аппетита!