Куриные шарики в сливочном соусе - нежное блюдо для семейного ужина
Куриные шарики в сливочном соусе - нежное блюдо для семейного ужина Когда хочется приготовить что-то простое, но очень вкусное - этот рецепт всегда выручает Сочные куриные шарики под нежным сливочно-сырным соусом отлично сочетаются с картофельным пюре, рисом или пастой Готовится легко, а получается настоящее домашнее блюдо. Нам понадобится: Куриное филе - 500 г 🧅 Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. 🧄 Чеснок - 3 зубчика Сливки - 200 мл Твердый сыр - 150 г Соль и перец - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе слегка отбиваем и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец и взбитое яйцо. Хорошо перемешиваем массу. 2. Форму для запекания смазываем небольшим количеством сливок. Из куриной массы формируем небольшие шарики и выкладываем их в форму. 3. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут. 4. Пока шарики запекаются, готовим соус. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок и сливки. Перемешиваем до однородности. 5. Достаем форму из духовки, поливаем каждый шарик сливочно-сырной заливкой и возвращаем обратно еще на 15-20 минут. В итоге получаются мягкие, сочные куриные шарики с ароматной сырной корочкой и нежным сливочным вкусом Отличный вариант для уютного домашнего ужина Приятного аппетита!