Простой пирог к чаю с маком и сиропом
Простой пирог к чаю с маком и сиропом Готовится без лишних хлопот, а получается мягким, сочным и очень ароматным. Ингредиенты для пирога: • яйца — 4 шт. • сахар — 250 г • манная крупа — 250 г • молоко — 250 мл • растительное масло — 180 мл • мак — 50 г • мука — 400 г • разрыхлитель — 1 ч. л. Сироп: • вода — 1,5 стакана • сахар — 1,5 стакана • лимонный сок — 50 мл Приготовление: Яйца соедините с сахаром и взбейте до светлой, пышной массы. Влейте молоко и растительное масло, всыпьте манку и хорошо перемешайте. Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, затем всыпьте мак. Форму диаметром 25 см смажьте маслом, переложите тесто и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 40 минут. Пока пирог выпекается, приготовьте сироп: соедините воду, сахар и лимонный сок, доведите до кипения и снимите с огня. Готовый пирог часто проколите зубочисткой и сразу же равномерно полейте горячим сиропом. Дайте пирогу полностью остыть — он пропитается и станет особенно вкусным. Подавайте к чаю или кофе. Нежный, влажный и очень домашний пирог — проверенный вариант для уютного вечера