ЗАСОЛКА ТУНЦА
ЗАСОЛКА ТУНЦА Ингредиенты: Тунец филе — 100 г Соль — 8 г Сахар — 1 г Смесь перцев — по вкусу Приготовление: Разморозьте филе тунца толщиной около 3 см. Приготовьте смесь из соли, сахара и перцев, обваляйте в ней рыбу со всех сторон. Поместите кусок в контейнер и оставьте в холодильнике на сутки, периодически переворачивая. Через 24 часа стряхните лишнюю соль. Готовый тунец храните в холодильнике и употребляйте в течение трёх суток. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
1 192 просмотров