ВАРЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ С ЛИМОНОМ
ВАРЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ С ЛИМОНОМ Ингредиенты: Морковь — 250 г Лимоны (тонкокожие) — 250 г Сахар — 500 г Ванилин — щепотка Приготовление: Лимоны промойте, проварите 5 минут в кипящей воде, затем остудите и нарежьте кусочками, удалив косточки. Морковь очистите, нарежьте и измельчите в мясорубке или блендере. Лимоны также измельчите и соедините с морковью. Добавьте сахар, доведите до кипения и варите 40 минут на слабом огне, периодически помешивая. При желании измельчите массу блендером до однородности, добавьте ванилин и проварите ещё 5 минут. Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам, закройте крышками, переверните и оставьте до остывания. Хранить можно в прохладном месте или холодильнике. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙