ЗАСОЛКА УКРОПА НА ЗИМУ
ЗАСОЛКА УКРОПА НА ЗИМУ Ингредиенты: Укроп — 500 г Соль — 100 г Приготовление: Укроп переберите, удалите грубые стебли, промойте и обсушите. Нарежьте как можно мельче. В стерилизованную банку насыпьте немного соли, затем слой укропа, утрамбуйте, чтобы он пустил сок. Повторяйте слои соли и укропа до заполнения банки, верхним слоем должна быть соль. Плотно закройте крышкой и храните в холодильнике. Такой укроп сохраняет аромат до 2–3 месяцев, но учитывайте его солёность при добавлении в блюда 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
1 401 просмотров