Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 20 июля 2026 г.
🍅 ТОМАТНЫЙ СУП СО СВИНИНОЙ И РИСОМ — 20 июля 2026 г. в 09:08:36.773
🍅 ТОМАТНЫЙ СУП СО СВИНИНОЙ И РИСОМ 📝 Ингредиенты: 🥩 Свинина — 500 г 🥔 Картофель — 3–4 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🍚 Рис — 80 г 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🌿 Петрушка — небольшой пучок 🍃 Лавровый лист — 2 шт. 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу 💧 Вода или мясной бульон — 2,5 л 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте свинину небольшими кубиками и обжарьте до лёгкой золотистой корочки. 2️⃣ Добавьте нарезанные лук и морковь, готовьте 5–7 минут. 3️⃣ Вмешайте томатную пасту и прогрейте ещё 2 минуты. 4️⃣ Влейте горячую воду или бульон, добавьте картофель, промытый рис и лавровый лист. 5️⃣ Варите около 25–30 минут до мягкости картофеля, риса и мяса. 6️⃣ В конце добавьте измельчённый чеснок, зелень, соль и перец. Дайте супу настояться 10 минут перед подачей. ✨ Получается густой, ароматный и очень сытный томатный суп с нежным мясом и насыщенным домашним вкусом.