Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 21 июля 2026 г.
🥗 РЕЦЕПТ «ОВОЩИ-ГРИЛЬ В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ» — 21 июля 2026 г. в 03:50:00.326
🥗 РЕЦЕПТ «ОВОЩИ-ГРИЛЬ В ПИКАНТНОМ МАРИНАДЕ» 📝 Ингредиенты: 🥒 Цукини — 2 шт. 🍆 Баклажан — 1 шт. 🫑 Красный сладкий перец — 2 шт. 🍄 Шампиньоны — 250 г 🧅 Красный лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Оливковое масло — 3 ст. л. 🥢 Соевый соус — 2 ст. л. 🍯 Мёд — 1 ст. л. 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. 🌿 Петрушка — небольшой пучок 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте овощи крупными кусочками. 2️⃣ Смешайте оливковое масло, соевый соус, мёд, чеснок, лимонный сок и перец. 3️⃣ Смажьте овощи частью маринада. 4️⃣ Обжарьте на сковороде-гриль или гриле по 3–5 минут с каждой стороны. 5️⃣ Переложите готовые овощи в миску, полейте оставшимся маринадом и аккуратно перемешайте. 6️⃣ Посыпьте свежей петрушкой и сразу подавайте. ✨ Получаются сочные овощи с насыщенным вкусом, аппетитными полосками гриля и ярким ароматом чеснока и зелени.