Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 14 августа 2026 г.
🍄 РЕЦЕПТ «ШАМПИНЬОНОВ В БЕКОНЕ» — 14 августа 2026 г. в 04:35:01.265
🍄 РЕЦЕПТ «ШАМПИНЬОНОВ В БЕКОНЕ» 📝 Ингредиенты: 🍄 Крупные шампиньоны — 1 кг 🧀 Адыгейский сыр или брынза — 100 г 🥓 Сырокопчёный бекон — 200 г 🥄 Сметана или майонез — 2 ст. л. 🥄 Соевый соус — 2–3 ст. л. 🧄 Чеснок — 3–4 зубчика 🌶️ Паприка — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Шампиньоны очистите и аккуратно отделите ножки от шляпок. 2️⃣ Ножки грибов мелко нарежьте. 3️⃣ Смешайте измельчённые ножки шампиньонов, сыр, сметану, соевый соус и измельчённый чеснок. 4️⃣ Добавьте паприку, чёрный перец и немного соли. 5️⃣ Наполните каждую грибную шляпку приготовленной начинкой. 6️⃣ Оберните каждый шампиньон полоской сырокопчёного бекона. 7️⃣ Выложите грибы в форму для запекания. 8️⃣ Запекайте при 180°C около 25–35 минут, пока бекон хорошо не подрумянится, а сырная начинка не станет горячей и мягкой. ✨ Получаются сочные шампиньоны с нежной сырной начинкой и ароматным хрустящим беконом. Идеальная горячая закуска для праздничного стола! 🍄🥓