Хитрость № 18
Хитрость № 18 Физическая форма и восстановление суставов 1. Холодец 2.0 (Русская кухня) Это не просто закуска, а функциональное питание. Коллаген из говяжьих хвостов, голяшки и свиных ушей восстанавливает хрящи. Чтобы не было тяжело, снимайте весь жир и добавляйте больше чеснока и горчицы — они разгоняют метаболизм. 2. Золотое молоко (Индия) Куркума с черным перцем, растворенная в горячем молоке с ложкой топленого масла гхи. Это мощнейшее противовоспалительное средство при артритах и болях в спине. Факт: без черного перца куркумин не усваивается. 3. Гречка по-боярски Гречку не варят, а запаривают кипятком и добавляют сырое яйцо, а затем запекают. Идеальный баланс растительного белка и жиров для тех, кто начал бегать по утрам. 4. «Солдатская» паста Макароны из твердых сортов пшеницы с тушенкой из говядины и томатной пастой. Если макароны сварить «аль денте» (на зубок) и съесть остывшими — крахмал становится резистентным и не так сильно поднимает сахар в крови. 5. Селёдка как спортивное питание Кусочек слабосоленой сельди содержит омега-3 и коэнзим Q10. Это питает сердечную мышцу и снимает воспаление лучше некоторых добавок. Изображение от Magnific *Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов #ХитростиЗдоровогоПитания #ГотовимВкусноиПолезно