Блины в горошек
Блины в горошек Автор Вероника Крамарь На Масленицу или просто, чтобы порадовать себя и своих близких необычными блинчиками, предлагаю пожарить на сковороде блины с рисунком в виде горошка. Готовятся эти блины из самых доступных продуктов, тесто замешивается на молоке. Рисуются горошины достаточно просто. А в результате получаются аппетитные, тонкие, очень вкусные, нежные, в меру сладкие блинчики с симпатичным рисунком. Дети от этих блинов в горошек просто в восторге, да и взрослые едят их с большим удовольствием! Нам потребуется: молоко - 250 мл; сахар - 1 ст. л.; яйцо - 1 шт.; мука - 100 г; растительное масло - 1 ст. л. (в тесто) + для жарки блинов; разрыхлитель - 1 щепотка; какао - 1 ч. л. (с небольшой горкой). В глубокую миску вбить яйцо, всыпать сахар, хорошо взбить венчиком. Влить молоко, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать тесто венчиком. В тесто влить растительное масло и хорошо перемешать. В отдельную небольшую миску отлить 2 столовых ложки блинного теста, добавить к ним какао и хорошо перемешать. Для формирования горошин нам потребуется одноразовый шприц без иглы. Набрать в шприц шоколадное тесто. Сковородку хорошо разогреть и влить половник теста, равномерно распределяя тесто по дну сковороды. Сразу нанести горошины из шоколадного теста на блин при помощи шприца, выдавливая по капельке шоколадного теста. Жарить блины с двух сторон. Всего у меня получились 11 тонких блинов диаметром 20 см. Аппетитные, вкусные, нежные блины в горошек подать к столу с вареньем, мёдом или сметаной. Приятного аппетита! Рецепты к чаепитию НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА БУДЬТЕ С НАМИ