Рыба в сливочно-чесночном соусе
Рыба в сливочно-чесночном соусе КБЖУ на 1 порцию рыбы: 235/25/9.2/12 🗒️ на 4 порции понадобится: минтай/треска - 500 г сметанно-йогуртовая заправка (или сметана) - 240 г мука - 15 г морковь - 100 г лук - 100 г чеснок - 2 зубчика соль/перец - по вкусу масло - 10 г 1. На масле обжарить лук и морковь, затем добавить рыбу, нарезанную мелким кубиком, обжарить, до испарения влаги на сильном огне. Добавить соль и специи 2. Для заправки смешать сметану, муку, черный перец и чеснок, добавить к рыбе и добавить примерно 1/3 ст.воды 3. Уменьшить огонь и тушить минут 7-10 под крышкой. В конце добавить зелень Приятного аппетита 🤍 Рецепт: vas_kristi
182 просмотров