🍑 Варенье из абрикосов с лимоном — 20 августа 2026 г. в 12:13:00.887
🍑 Варенье из абрикосов с лимоном Абрикосы и лимон отлично дополняют друг друга: сладость фруктов становится ярче благодаря лёгкой цитрусовой кислинке. А палочка корицы добавляет варенью тёплый пряный аромат. 📝 Ингредиенты: • Абрикосы — 600 г • Лимон — ½ шт. • Сахар — 400 г • Корица — 1 палочка 🔥 Приготовление: 1. Абрикосы тщательно промойте, обсушите, разделите на половинки и удалите косточки. 2. Засыпьте абрикосы сахаром и оставьте на 2,5–3 часа, чтобы выделился сок. 3. С половины лимона снимите цедру и добавьте её к абрикосам вместе с палочкой корицы. 4. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. 5. Влейте сок половины лимона, уменьшите нагрев и продолжайте варить, периодически снимая пену. 6. Варите 50–55 минут, затем удалите палочку корицы. 7. Горячее варенье разлейте по стерильным банкам, плотно закройте крышками и оставьте до полного остывания. 8. Храните в прохладном месте. Заготовки 👉 Подписаться