🍓 Клубничный джем с пектином — 1 октября 2026 г. в 06:08:01.177
🍓 Клубничный джем с пектином Густой клубничный джем с ярким ягодным вкусом удобно готовить с добавлением пектина. При желании часть ягод можно оставить небольшими кусочками, чтобы текстура получилась более интересной. 📝 Ингредиенты: • Клубника — по вкусу • Сахар — по вкусу • Пектин — по вкусу • Лимонная кислота — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Клубнику промойте, удалите чашелистики и измельчите до состояния пюре. При желании оставьте небольшие кусочки ягод. 2. Переложите клубничную массу в кастрюлю, добавьте почти весь сахар и доведите до кипения. 3. Варите 7–10 минут, периодически помешивая. 4. Добавьте лимонную кислоту и перемешайте. 5. Пектин смешайте с оставшимся сахаром и постепенно всыпьте в горячее пюре, постоянно помешивая. 6. Варите ещё 3–5 минут. 7. Горячий джем разлейте по стерильным банкам и герметично закройте. Заготовки 👉 Подписаться