🫐 Компот из шелковицы — 28 августа 2026 г. в 09:15:01.173
🫐 Компот из шелковицы Этот компот готовится простым способом с двойной заливкой. Хвостики у ягод удалять не нужно — шелковица отправляется в банки целиком. 📝 Ингредиенты: • Шелковица — 200 г • Сахар — 80 г • Лимонная кислота — 1 щепотка 🔥 Приготовление: 1. Шелковицу тщательно промойте, оставляя хвостики на ягодах. 2. Разложите подготовленную шелковицу по стерильным банкам. 3. Залейте ягоды кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут. 4. Слейте жидкость из банок в кастрюлю. 5. Добавьте сахар, доведите сироп до кипения и дождитесь его полного растворения. 6. В каждую банку всыпьте щепотку лимонной кислоты. 7. Залейте шелковицу горячим сиропом. 8. Сразу закатайте банки или плотно закрутите крышками. 9. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. 10. Храните компот в тёплом помещении. Заготовки 👉 Подписаться