🫙 Янтарное варенье из слив дольками — 29 августа 2026 г. в 06:10:01.529
🫙 Янтарное варенье из слив дольками Очищенные сливовые дольки постепенно пропитываются сахарным сиропом и приобретают красивый янтарный оттенок. Варенье готовится в два этапа с длительной выдержкой между ними. 📝 Ингредиенты: • Сливы — 1,5 кг • Сахар — 1 кг 🔥 Приготовление: 1. Сливы тщательно вымойте и разрежьте пополам. 2. Снимите с плодов кожицу и удалите косточки. 3. Засыпьте подготовленные сливовые дольки сахаром. 4. Оставьте до тех пор, пока сливы не выделят сок. 5. Поставьте ёмкость на медленный огонь и нагревайте до полного растворения сахара. 6. Доведите массу до кипения и аккуратно снимите образовавшуюся пену. 7. Снимите варенье с огня и оставьте на 12 часов. 8. Затем снова доведите до кипения и варите 10 минут, осторожно помешивая, чтобы сохранить дольки целыми. 9. Разлейте горячее варенье по стерильным банкам и закройте крышками. 10. Остудите и храните в прохладном месте. Заготовки 👉 Подписаться