🍒 Мармелад из вишни
🍒 Мармелад из вишни Густой домашний мармелад из вишни получается насыщенным, ароматным и с приятной пряной ноткой корицы. Коньяк добавляется в конце приготовления и делает вкус более выразительным. 📝 Ингредиенты: • Вишня — по вкусу • Сахар — по вкусу • Корица — по вкусу • Коньяк — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Вишню тщательно промойте и удалите косточки. Косточки и их ядра для приготовления не используйте. 2. Мякоть вишни измельчите блендером до однородной массы. 3. Переложите вишнёвое пюре в кастрюлю и уваривайте около 30 минут. 4. Добавьте корицу и постепенно всыпьте сахар, продолжая уваривать массу. 5. Через 15 минут влейте коньяк. 6. Варите ещё около 15 минут или до желаемой густоты. 7. Удалите корицу и разложите горячий мармелад по сухим чистым банкам. 8. Дайте полностью остыть. Заготовки 👉 Подписаться