🍎 Яблочное пюре со сливками
🍎 Яблочное пюре со сливками Нежное яблочное пюре со сливками получается густым, мягким и особенно приятным по текстуре. Сливки делают вкус более деликатным, а сахар подчёркивает естественную сладость яблок. 📝 Ингредиенты: • Яблоки — 2 кг • Сливки 30–35% — 200 мл • Вода — 100 мл • Сахар — 150 г 🔥 Приготовление: 1. Яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте дольками. 2. Добавьте воду и варите под крышкой около 20 минут до мягкости. 3. Измельчите яблоки блендером до однородности. 4. Уваривайте пюре ещё 20 минут на слабом огне. 5. Добавьте сахар и влейте сливки. 6. Перемешайте и варите ещё 15 минут до получения густого однородного пюре. 7. Разложите горячее пюре по стерильным банкам и закатайте. 8. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания. Получается около 1,5 л пюре. Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 343 подписчиков · Еда и рецепты