ПОМИДОРЫ «МЁДОВЫЕ» НА ЗИМУ — 2 сентября 2026 г. в 11:00:05.185
ПОМИДОРЫ «МЁДОВЫЕ» НА ЗИМУ Ингредиенты: Помидоры черри — 4 кг Лук мелкий — 8–10 шт. Базилик — по вкусу Горчица (зёрна) — 1 ч. л. на банку для рассола (на 1 л воды): Соль — 1 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Мёд — 1 ст. л. Лимонная кислота — 1 ч. л. Приготовление: Помидоры вымыть и разделить по цветам. Заполнить стерилизованные банки помидорами до половины, между слоями положить базилик и половинку луковицы. Залить крутым кипятком, прикрыть крышками и оставить на 20 минут. Приготовить рассол: соль, сахар, мёд и лимонная кислота — после закипания. Залить рассолом, добавить по 1 ч. л. горчицы в каждую банку. Закрыть и стерилизовать в кипящей воде 15 минут. Удачной заготовки!
1 065 просмотров