ЛЕЧО ПО-БОЛГАРСКИ
ЛЕЧО ПО-БОЛГАРСКИ Ингредиенты: Помидоры — 4 кг Перец сладкий — 3 кг Чеснок очищенный — 1 стакан Перец горький — 1 стручок Соль — 2 ст. л Сахар — 1 стакан Масло растительное — 1 стакан Приготовление: Помидоры, чеснок и горький перец пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар и масло. Кипятить 15 минут с момента закипания. Затем добавить нарезанный перец. Варить 20 минут с момента закипания. Уложить в стерилизованные банки, закатать и укрыть потеплее до утра. Удачной заготовки!
3 041 просмотров