Соус с курицей и овощами — 9 января 2026 г. в 16:10:01.164
Соус с курицей и овощами Автор. aydanresept ✏️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓400 г куриной грудки 🍓1 морковь 🍓1/2 свёклы (можно добавить только воду из свёклы) 🍓1 зубчик чеснока 🍓1 луковица 🍓50 мл молока 🍓Соль, чёрный перец 🍓2 столовые ложки паприки (запечённой) 🍓Любимые специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Все овощи и курицу измельчите в блендере до однородной массы. Переложите полученную смесь в кастрюлю, залейте водой по необходимости и варите 5 минут. При желании слегка обжарьте соус на сковороде. Приятного аппетита! Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини — кунжутная паста, без добавок (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)