РЕ

Рецепты Еды | Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация

Еда и рецепты · 16 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Маринованная редька с яблоком 🌰🍏

Маринованная редька с яблоком 🌰🍏 Хрустящая, освежающая и слегка острая закуска для мяса, рыбы и картофельных блюд. 🔸 Зелёная редька — 1 кг 🔸 Яблоки кислые — 500 г 🔸 Морковь — 300 г 🔸 Чеснок — 4 зубчика 🔸 Вода — 800 мл 🔸 Сахар — 120 г 🔸 Соль — 1 ст. л. 🔸 Уксус 9% — 100 мл 1️⃣ Редьку и морковь очистите, нарежьте тонкой соломкой. Яблоки нарежьте ломтиками. 2️⃣ Уложите овощи и яблоки в стерильные банки, добавьте чеснок. 3️⃣ Вскипятите воду с солью и сахаром, снимите с огня и влейте уксус. 4️⃣ Залейте банки горячим маринадом. 5️⃣ Стерилизуйте банки 0,5 л — 15 минут, закатайте и укутайте. 🔸 Подпишись на Закрутки и Засолки