З
Заготовки | Засолки на зиму: Закрутки Закатки Консервация
Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.
Жюльен с мидиями 🐚 - просто и быстро
Жюльен с мидиями 🐚 - просто и быстро 500г мидий, 450мл сливок 10%, 50г сыра, 1.5 стебля порея, зубчик чеснока, 15г сл. масла, 1ст.л. муки, мускат, соль. Мидии разморозь, промой, обсуши. Обжарь муку до орехового аромата, добавь сл. масло, влей сливки, вари до загустения, приправь мускатом. Обжарь порей с чесноком, сними с огня, смешай с мидиями и бешамелем. Разложи по кокотницам, посыпь сыром, запекай 10 мин при 200°C. 💡 Можно собрать заранее и убрать в холод. КБЖУ/100г: 120 ккал | Б-9г | Ж-7г | У-4г Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ #жюльен #мидии #морепродукты #рецепт #ужин #бешамель #вкусно
528 просмотров