«Я мало ем, а вес не снижается». А сколько это — мало?
«Я мало ем, а вес не снижается». А сколько это — мало? Если человек говорит мне: «Я мало ем, а вес всё равно не снижается», я не стану сразу советовать уменьшить порции ещё сильнее. Сначала попрошу несколько дней записывать всё, что он ест и пьёт. Посмотрю рацион и его калорийность, уточню активность, сон — и только потом можно делать выводы. 🔎 У меня была клиентка, которая привыкла есть довольно мало и при этом наедалась своей обычной порцией. Для неё всё выглядело вполне нормально: «Я наелась, мне хватит». Когда мы начали работать, я проанализировала её питание, рассчитала потребность в энергии, дополнительно уточнила исходные данные с помощью биоимпедансометрии. Оказалось, что фактическая калорийность рациона была ниже её расчётной потребности. При этом вес не снижался. Поэтому совет «значит, надо есть ещё меньше» здесь точно был бы не тем, с чего стоило начинать. Да, для снижения веса нужен дефицит энергии. Но знать этот принцип — ещё не значит понимать, сколько вы действительно едите, каковы ваши потребности и что происходит именно с вашим питанием. 📝 Хотите проверить себя? Попробуйте три дня записывать всё, что едите и пьёте, ничего специально не меняя ради дневника. И «всё» — это действительно всё: чашка кофе с молоком, горсточка орехов, печенье к чаю, яблоко между делом, несколько кусочков сыра, что-то попробовали во время готовки. Желательно указывать хотя бы примерное количество. А потом сравните записи со своим представлением о питании. То, что вы увидели, совпало с тем, как вы представляли свой обычный рацион? 💚 Не спешите есть ещё меньше только потому, что вес не двигается. Сначала соберите факты — и уже потом решайте, что действительно стоит менять. А если не знаете, как удобнее фиксировать питание — записывать порции, фотографировать или использовать счётчик калорий, — я отдельно рассказывала о разных вариантах здесь: «Дневник питания: что это и зачем он нужен»