От кишечника до мозга: почему клетчатка стала главным трендом здорового питания
От кишечника до мозга: почему клетчатка стала главным трендом здорового питания 📰 Новость — в материале клетчатку называют главным трендом не случайно: она помогает кишечнику работать ровнее, а мозгу — получать более стабильный “фон” без резких провалов. В центре внимания — обычные продукты, где клетчатки больше всего: овощи, бобовые, цельные злаки, ягоды и семена. 👩⚕️ Комментарий — на практике это не про «моду на порошки», а про очень конкретную вещь: когда в тарелке есть фасоль, гречка, капуста или семена чиа, еда переваривается медленнее, а аппетит и сахар в крови ведут себя спокойнее. Для ЖКТ это особенно ценно: меньше хаоса, лучше стул и мягче нагрузка на обмен веществ.
29 просмотров