Пористый или гладкий? Как выбрать апельсин, способный замедлить старение
Пористый или гладкий? Как выбрать апельсин, способный замедлить старение 📰 Новость — В апельсине ценят не только витамин С: в нём есть гесперидин и нарингенин, которые помогают бороться с окислительным стрессом и поддерживают сосуды. Автор материала советует выбирать тяжёлые плоды с мелкопористой упругой кожурой и ярким цитрусовым ароматом у плодоножки. Ещё важная деталь: лучше есть цельный фрукт, а не сок, и оставлять белую сеточку — альбедо. 👩⚕️ Комментарий — Практически это хороший ход для перекуса или завершения приёма пищи: клетчатка из цельного апельсина мягче влияет на глюкозу, чем сок, а альбедо добавляет пектин и часть гесперидина.
9 просмотров